你有没有发现，最近街头巷尾的狗瓜儿突然火了起来？那金黄色的果肉，那清甜的汁水，简直让人欲罢不能。今天，就让我来带你一探究竟，看看这狗瓜儿究竟怎么吃才能吃出花儿来！

狗瓜儿是什么？

首先，得先来了解一下这神奇的狗瓜儿。狗瓜儿，又称狗枣、狗枣子，学名叫沙棘，是一种生长在高山、沙漠等恶劣环境中的植物。它的果实小巧玲珑，呈橙黄色，营养价值极高，被誉为“维生素C之王”。

狗瓜儿的吃法大揭秘

那么，这狗瓜儿究竟怎么吃呢？下面，我就来给你详细介绍一下几种吃法。

1. 直接吃

最简单粗暴的吃法，就是直接把狗瓜儿摘下来，洗净后直接吃。这可是最原始的吃法，保留了狗瓜儿最原始的味道。咬一口下去，满口都是清甜的汁水，那感觉，简直不要太爽！

2. 狗瓜儿果汁

把狗瓜儿洗净后，用榨汁机榨成汁，再加入适量的蜂蜜或糖，搅拌均匀后即可饮用。这果汁不仅味道鲜美，而且营养丰富，是夏日解暑的好饮品。

3. 狗瓜儿果酱

把狗瓜儿洗净后，放入锅中，加入适量的糖和柠檬汁，煮至果肉软烂。用搅拌机将果肉搅拌成泥，再倒入锅中，继续煮至浓稠。装入瓶中冷藏即可。这果酱可以涂抹在面包、饼干上，也可以作为甜点食用。

4. 狗瓜儿炖汤

把狗瓜儿洗净后，切成小块，与排骨、鸡肉等食材一起炖汤。这汤不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值，适合全家老少食用。

狗瓜儿的营养价值

狗瓜儿不仅味道鲜美，而且营养价值极高。它含有丰富的维生素C、维生素E、维生素A、维生素K、钙、铁、锌等营养成分，具有抗氧化、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力等多种功效。

狗瓜儿的选购与保存

那么，如何选购和保存狗瓜儿呢？以下是一些建议：

选购：

1. 选择果实饱满、颜色鲜亮的狗瓜儿。

2. 闻一闻，如果有酸味或异味，则不宜购买。

3. 观察果实表面，如果有虫蛀或腐烂现象，则不宜购买。

保存：

1. 将狗瓜儿放入冰箱冷藏，可保存一周左右。

2. 如需长时间保存，可将狗瓜儿洗净后晾干，放入密封袋中，放入冰箱冷冻。

狗瓜儿这种神奇的果实，不仅味道鲜美，而且营养丰富。快来试试这几种吃法，让你的味蕾和身体都得到满足吧！